بأجواء شتوية ونكهات بتدفي القلب، اليوم موعدنا مع أكلة بتجمع بين البساطة والغنى، شوربة القرع مع الجزر اللي بيعشقوا بعض بالنكهة. رح نطبقها اليوم بطنجرة بتعطي حماوة وسرعة، ونحوس المكونات لحتى تطلع ريحة الخير من… 

يا أهلاً ومية سهلاً فيكم، اليوم رح نقدم أكلة الكل بيعشقها وما بتكمل السفرة بمرضان إلا فيها الصفيحة الشامية رح نشتغل عجينة طرية وذهبية مع لحمة متبلة بدبس الرمان والكمون، وبطريقة احترافية بتخليها تطلع من…