تخطى إلى المحتوى

شوربة القرع والجزر الكريمية

بأجواء شتوية ونكهات بتدفي القلب، اليوم موعدنا مع أكلة بتجمع بين البساطة والغنى، شوربة القرع مع الجزر اللي بيعشقوا بعض بالنكهة. رح نطبقها اليوم بطنجرة بتعطي حماوة وسرعة، ونحوس المكونات لحتى تطلع ريحة الخير من… 

طريقة عمل محشي قديد الباذنجان بدون معجون الطماطم

الريحة بالبيت اليوم بتخلي الواحد يغير حديثه كله ويترك كل شيء ويقعد يجهز بهاللقمة الطيبة اللي ما بتكمل إلا بلمة العيلة، اليوم أكلتنا هي تقديد الباذنجان أو المحشي المكدوس عندما يكون الجو بارد فما في…