تعتبر فطائر السامسا الروسية من أطيب وأشهر المعجنات في المطبخ الروسي التقليدي، وهي محبوبة عالميًا بسبب قوامها الهش وطعمها الغني والمميز. تتميز هذه الفطائر بعجينة مورقة وهشة، مع حشوة دسمة من اللحم والخضروات، وتُخبز في…