أهلاً سهلاً فيكم، اليوم رح نعمل البرك بطريقة سهلة ومقادير موفرة، وبحركات بسيطة بتخليها تطلع معكم أحلى من الجاهزة.  طريقة تحضير برك الجبنة السر هون ليس فقط في الحشوة، بل في قوام العجينة وطريقة التوريق،… 

بقلاوة الكاكاو اللي غزت المحلات والناس بتفكرها سر عظيم، اليوم بدي قدملكم إياها بطريقة سهلة ومبسطة وبلا فلسفة طريقة تحضير بقلاوة الكاكاو  هي أساسها ورق بقلاوة عادي بس بكون مدعوم بالكاكاو ليعطي هاللون الغامق والطعمة… 

بأجواء شتوية ونكهات بتدفي القلب، اليوم موعدنا مع أكلة بتجمع بين البساطة والغنى، شوربة القرع مع الجزر اللي بيعشقوا بعض بالنكهة. رح نطبقها اليوم بطنجرة بتعطي حماوة وسرعة، ونحوس المكونات لحتى تطلع ريحة الخير من… 

يا أهلاً ومية سهلاً فيكم، اليوم رح نقدم أكلة الكل بيعشقها وما بتكمل السفرة بمرضان إلا فيها الصفيحة الشامية رح نشتغل عجينة طرية وذهبية مع لحمة متبلة بدبس الرمان والكمون، وبطريقة احترافية بتخليها تطلع من… 

تعتبر حلاوة الجبن الحموية من أكثر الحلويات التي طلبتوها، وبغض النظر عن أي نسب تاريخي حلاوة الجبن هي “حموية” من الآخر. اليوم رح نغوص بتفاصيل ومكونات لكي تعملوها بالبيت بنتيجة جيدة ، وأهم مكون واهم… 

يا أهلاً وسهلاً بكل زوار مدونتي المتواضعة ، اليوم رح نرجع للأصول ونحكي عن فطائر السبانخ، الأكلة اللي الكل بيحبها بس مو الكل بيعرف يظبط عجنتها وحشوتها مثل المحلات. اليوم بدي أقدم لكم عجينة ذهبية… 

يا أهلاً ومية سهلاً فيكم جميعاً، اليوم بدنا نشتغل أكلة الكل بيعشقها كبار وصغار،  برجر الدجاج على طريقة المطاعم ورح أضمن لكم بعد المقال مستحيل تشتروا برجر من السوق مرة تانية. اليوم رح نعمل برجر…